Hoje é domingo - Cozido a francesa

22.4.12

Hello people!!!

Chuvinha fina aqui em Santos.....
Está chegando aquela época em que a gente só pensa em ficar assistindo um DVD legal e comendo besteirinha....
É nessa época, de friozinho, que devemos tomar cuidado para não ganhar aqueles quilinhos tão indesejados....
Mas e essa preguicinha?....
Pois é.....hoje estou assim.....devagar quase parando....
E meu café matinal foi assim, receita complicada e dificílima, exigiu de mim muita concentração na hora do preparo....
Menu deste domingo: "Pão com manteiga e Café com leite"



E para o almoço, Cozido a Francesa.

Ingredientes: carne de segunda (usei acém), legumes variados (usei batata, cenoura, xuxu, abobrinha e folhas de espinafre). Primeiro cozi a carne na panela de pressão depois coloquei em um refratário com os legumes e levei ao forno por alguns minutos, o suficiente para deixar os legumes cozidos. Depois de pronto, joguei um pouquinho de queijo ralado para gratinar.




Porque a francesa? Olha "aszunhas"!


Bjaum e um excelente domingo!!



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6 comentários

  1. Gosto deste clima...bem intimista
    bjs
    juliana

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  2. Ficou legal e esse à francesa, lindo!rs beijos,chica

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  3. hum... delicia!
    Bom começo de semana Verinha
    bjs

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  4. Vera,

    Que delícia, tanto o pão com manteiga, quanto o assada.
    Grandes beijos e ótima semana

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  5. Tudo de bom esse café da manhã!

    Bjs,

    Cris

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  6. Vera,
    adorei a razão para o nome do prato... rs... mas que o cosido tava com uma cara boa... hummm... tava, sim!
    Linda semana!

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