Miojo brasileirinho

30.5.12

Oi amores!

Já comentei nesse post como gosto de miojo.
Ontem, em meio a correria, preparei um rapidinho que batizei de Miojo Brasileirinho.
Ingredientes: miojo, cebola, margarina, abobrinha, milho verde, molho de tomate e orégano.

Modo de fazer: Cozinhe o miojo normalmente.
Não usar o tempero que vem no pacotinho.
Para o molho, fritar a cebola na margarina, juntar abobrinha, o milho, orégano e molho de tomate.
Deixar ferver o molho por 3 minutinhos e já está pronto.
Não coloquei mais nenhum tempero, nem sal.
Se preferir, salgue a gosto.





Porque brasileirinho?
Veja as cores!!!  Rsrs!!

Bjaum!

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10 Comentários Blogger

10 comentários

  1. Hum que carinha boa esse miojoooo... fiquei com vontade!!! hehehehe Bjs

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  2. Boa opção para incrementar o miojo!
    Pelo menos é mais saudável!!rs
    Bjos

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  3. Tb amo miojo, mas de dieta não é permitível. Mas ficou lindo o prato, muito bonito e eu omo com os olhos sabe?
    Beijos
    Alessandra

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  4. Deve ter ficado uma delícia, hum!!! Aqui em casa ele é o salvador da pátria em noites de correria.

    Bjos

    Gláucia

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  5. Oi! Não conhecia seu blog, adorei! Já estou te seguindo!
    A Verô é demais né? Adoro ela
    Gostei da receita do miojo, vou tentar :)
    Beijos

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  6. Hum, que maneira legal de fazer miojo. Eu também gosto mas, sempre faço da maneira tradicional. Beijos!

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  7. hummmm...parece deliciosa esta sua recita amiga, vou testar.

    bjuss

    Vânia Pinho

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  8. Ah, mas miojo assim não vale. Aí de miojo tem é nada. Essa aparência está ótima. Adoro abóbrinha. Ótima receita.
    Abraços, Vera, e continue com este cardápio saudável e vegetariano.

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