Super Sopa 2 - com extrato de soja

24.7.12


Oi gente!!!
Tudo bem com vcs?

Estamos em uma época propícia para uma sopa bem gostosa, né não?!!
Que tal uma super sopa de extrato de soja?
Da maneira como fiz fica uma delícia e super nutritiva!


 Ingredientes:
- Legumes a gosto (usei abobrinha, cenoura, batata e milho verde)
- Carne ou frango (usei pedacinhos de coxinha da asa - brumet)
- Folhas verde (Usei couve-manteiga e espinafre)
- Extrato de Soja
- Pacotinho de sopa de mandioquinha e cenoura.


Modo de Fazer:
Refogue as coxinhas no azeite e depois acrescente água e deixe cozinhar.
Antes de terminar o cozimento acrescente os legumes e as folhas verde. Bata no liquidificador uma parte das folhas e acrescente ao cozimento.


Por fim coloque o extrato de soja e o pacotinho de sopa diluído em um pouquinho de água.
Prove e veja se precisa de sal (a sopa em pacotinho já vem salgada).

Fica uma delícia e dispensa qualquer refeição, pois é muito nutritiva!
Sobre os benefícios da soja leia aqui
Super sopa 1, aqui

XOXO

Você também poderá gostar

Comentários Facebook
7 Comentários Blogger

7 comentários

  1. Me parece que ficou uma delícia hein!!!
    Delicia! Pinterestei pra fazer depois!

    ResponderExcluir
  2. Adorei essa receita, ja está no caderninho anotado.
    Amo sopas no frio, vou tentar fazer.
    Obrigada por compartilhar.

    Beijos e uma linda semana

    ResponderExcluir
  3. Uma delicia, aqui em casa tomamos muita sopa, nossa Cidade é fria e só uma sopinha para esquentar.
    Beijos Vera

    ResponderExcluir
  4. Que delícia Vera , adoro uma sopinha!!!
    bjs
    Cimara
    Não esquece do sorteio lá no blog!!!
    http://divinachitabr.blogspot.com.br/2012/07/sorteio-divina-chita-brasil-nossa.html#.UA6ZMPXdcvw

    ResponderExcluir
  5. Nunca comi extrato de soja. Nem sei onde tem. Será que supermercado encontra-se fácil? Amo sopas!
    Beijos
    Adriana

    ResponderExcluir
  6. Parece boa. Mas extrato de soja?

    Bjs!

    ResponderExcluir
  7. Mais uma sopinha pra minha lista!

    ResponderExcluir

Caso vc não tenha perfil no Google e queira deixar um comentário como Anônimo, identifique-se deixando nome e email. Sem a sua identificação o comentário não será publicado. Obrigada por sua visita! Bjaum!