Receita Fácil - Entrada Salada Reali

22.6.13

Hello People!!!

Meu avô (que não era cozinheiro) dizia que cozinhar e fácil:
"É só misturar o bom com o bom que dá certo!".

Você vai precisar de:
- berinjela
- maçã
- escarola
- uma lata de atum
- azeite, vinagre balsâmico, curry, pitada de sal

Modo de fazer:
- Pique a berinjela em cubos e refogue em uma frigideira
com uma pitada de sal, curry e azeite.
- monte o prato colocando a escarola cortada, a maçã em cubos, a berinjela refogada
(pode ser ainda quente) e por cima uma colher de atum ralado ou em pedaços.
- regue azeite, vinagre balsâmico e uma pitada de sal.



Veja os benefícios do atum aqui
Veja os benefícios da berinjela aqui

Bon Appétit!
Bjaum

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5 comentários

  1. adoro salada e, se tiver vinagre balsâmico, mais ainda! acertou no alvo, Vera!!!

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  2. haha, misturar o "bom com o bom", adorei!
    é que acabei de comer, senão salivaria horrores agora... hehe. Amo berinjela e escarola!
    Um beijo,
    Re.

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  3. Humm tudo que tem atum é bom!!
    adorei a dica!
    Uma boa semana!
    Bjo Bjo

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  4. Oi Vera, minha irmã faz desta salada, e é um sucesso. Uma delícia!
    E você tá bem?
    Tenho comentado pouco, mas acompanho pelos feeds. Boa semana, bj

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  5. Oi Vera!

    A salada é linda, mas não sou das mais apaixonadas por berinjela, mas amo atum e escarola!

    beijos, Renata
    palpitandoemtudo

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