Panqueca verde de espinafre

24.1.14

Você vai precisar de:
- Liquidificador
- Farinha de trigo
- Leite
- 2 ovos
- Margarina
- Pitada de sal
- Folhas de espinafre

Modo de fazer:
- Coloque a farinha de trigo no liquidificador até a marca de 600ml
- Adicione uma colher de margarina, 2 ovos, uma pitada de sal e complete com leite até a marca de 1300ml. Bata tudo. Depois que estiver tudo misturado adicione as folhas de espinafre até a massa ficar bem verdinha.
- Em uma frigideira bem quente coloque um fio de azeite e com uma concha derrame a massa da panqueca para fritar.
- O recheio fica a seu critério. Eu fiz molho de carne moída com manjericão fresco e na hora de rechear coloquei pedaços de queijo branco.
- Rendimento: Uma travessa cheia de panquecas.











Obrigada pela visita. Bon appétit!
Bjaum!

Você também poderá gostar

Comentários Facebook
7 Comentários Blogger

7 comentários

  1. Adorei! Vou fazer para a pequena que tenho aqui em casa! Quem sabe consigo faze-la comer espinafre! rsrsrsrs Estou te seguindo! Bj

    ResponderExcluir
  2. Olá,
    Passando pra fazer uma visitnha! Adoro seu blog!
    As panquecas ficaram com uma cara ótima!!! Com certeza vou copiar e fazer em casa... fiquei babando aqui!:)

    Dá uma passadinha lá no blog pra fazer uma visita;
    www.amaedaestela.blogspot.com.br

    Beijos,
    A Mãe da Estela

    ResponderExcluir
  3. Hum, adoro panqueca... mas acredita que nunca usei o espinafre assim cru ??
    Sempre dou uma aferventada, que bom saber que dá prá fazer assim... vou copiar, rsrsrsrsrs

    Obrigada pelo carinho no meu niver !!!

    Bjus 1000 gata e um finde lindo prá ti

    ResponderExcluir
  4. Amo panquecas...e assim, então, com espinafre - amoooo, mas nunca fiz. Pinterestei. Abs.

    ResponderExcluir
  5. Eu adoro panquecas, nunca fiz com espinafre, vou tentar... Quem sabe assim consigo fazer o povo aqui em casa a comer espinafre...rsrs
    Beijocas

    ResponderExcluir
  6. OI Vera, uma delícia! Eu já fiz com beterraba e cenoura também. Aí dá para fazer panquecas tricolores.
    Hummm, até fiquei com vontade.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com

    ResponderExcluir

Caso vc não tenha perfil no Google e queira deixar um comentário como Anônimo, identifique-se deixando nome e email. Sem a sua identificação o comentário não será publicado. Obrigada por sua visita! Bjaum!