Pizza Caseira
12.10.14Hello people!!
Pizza feita em casa é tudo de bom!!
Não tenho forno a lenha! Se você tiver, ficará melhor ainda!!!
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Você vai precisar de:
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de manteiga ou azeite
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de sal
- 300 ml de água morna
Modo de fazer:
Misture tudo com a mão, colocando a água aos poucos. Quando a massa virar uma bola, sove durante 5 minutos. É cansativo mas você terá uma massa uniforme e a musculatura dos seus braços ficará show!
Separe a massa em 3 bolas, enrole e passe uma camada fina de farinha.
Deixe a massa descansar por 1 hora.
Pegue uma bola e abra com rolo, sobre a mesa enfarinhada.
Faça um rolinho tipo uma cobrinha e coloque em volta da sua massa. Isso será a borda e garantirá que seu molho não escorra. Coloque molho de tomate e cubra com mussarela, calabresa ou o que você preferir.
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4 comentários
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