Receita Fácil - Entrada Salada Reali
22.6.13
Hello People!!!
Meu avô (que não era cozinheiro) dizia que cozinhar e fácil:
"É só misturar o bom com o bom que dá certo!".
"É só misturar o bom com o bom que dá certo!".
Você vai precisar de:
- berinjela
- maçã
- escarola
- uma lata de atum
- azeite, vinagre balsâmico, curry, pitada de sal
Modo de fazer:
- Pique a berinjela em cubos e refogue em uma frigideira
com uma pitada de sal, curry e azeite.
com uma pitada de sal, curry e azeite.
- monte o prato colocando a escarola cortada, a maçã em cubos, a berinjela refogada
(pode ser ainda quente) e por cima uma colher de atum ralado ou em pedaços.
(pode ser ainda quente) e por cima uma colher de atum ralado ou em pedaços.
- regue azeite, vinagre balsâmico e uma pitada de sal.
Veja os benefícios do atum aqui
Veja os benefícios da berinjela aqui
Bon Appétit!
Bjaum
5 Comentários Blogger
5 comentários
haha, misturar o "bom com o bom", adorei!
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é que acabei de comer, senão salivaria horrores agora... hehe. Amo berinjela e escarola!
Um beijo,
Re.
Oi Vera, minha irmã faz desta salada, e é um sucesso. Uma delícia!
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E você tá bem?
Tenho comentado pouco, mas acompanho pelos feeds. Boa semana, bj
Oi Vera!
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A salada é linda, mas não sou das mais apaixonadas por berinjela, mas amo atum e escarola!
beijos, Renata
palpitandoemtudo
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